中新网太原10月18日电 (记者 高小奇)10月18日，2024年山西省食物安全宣传周行动初始典礼在晋中市平遥县举行，旨在稀奇宣传“诚信尚俭 分享食安”主题，携带食物企业诚信自律，照章依规坐蓐计较海角社区 免费视频，沉稳反食物赔本后果，观点“厉行从简、反对赔本”社会风俗，带动引颈全社会积极参与食物安全治理，构建完善共建共治分享的食物安全样貌。

2024年山西省食物安全宣传周行动初始典礼在晋中市平遥县举行。　张雷杰摄

山西省副省长、省食药安委副主任汤志平秘书行动初始。初始典礼上，晋中市平遥县、山西平遥牛肉集团公司、平遥四季相约货仓料理有限公司、平遥当代工程手艺学校等干系认真东说念主围绕落实食物安全属地料理包袱、企业落实食物安全主体包袱、保险旅游景区食物安全、保险校园食物安全分享了熏陶。网约配送员和在校学生手脚食物安全社会监督员代表进行发言并得意。

随后举行了2024年山西省食物安全突发事件(Ⅱ级)救急演练。这次演练取材于确切案例，模拟就业节假期时候因旅客购买旅游景区内所售卖的受金黄色葡萄球菌稠浊确当地特质食物，食用后激勉全省多地出现食源性疾病的事件，概括研判事态后按设施初始山西省食物安全突发事件(Ⅱ级)救急反应，马上灵验开展打听惩处和舆情应答。

这次演练立异性选拔“省指挥部统筹指挥，四市一区联动”格局，磨练《山西省食物安全突发事件救急预案》的科学性、合感性和可操作性，实实验使《山西省食物药品安全委员会职责法则》《山西省较大食物安全事故查处挂牌督办方针》等设施，提高各级各部门救急惩处才调、伙同配合才调和快速反应才调。

同期，本次演练还将变成《山西省食物安全突发事件救急惩处携带手册》，为市县食安委、食安办得当应答惩处食物安全突发事件和舆情提供操作指南。

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山西省市集监管局局长、省食药安办主任鞠振暗意，但愿通过粗拙开展食物安全宣布道授，纵欲观点“厉行从简、反对赔本”的耗尽理念，携带宏大耗尽者不停进步食物安全素养，积极参与食物安全治理，以食物安全文化凝合起更深档次的价值认可和行动范例。

本次行动由山西省食物药品安全委员会主持海角社区 免费视频，山西省食物药品安全委员会办公室、晋中市东说念主民政府经办。

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